Este proyecto impulsado María Isabel Gómez Plasencia consiste en la ampliación y mejora del obrador artesanal Del Nogal de Nerpio, de ahí que haya contado con ayudas LEADER por valor de 7.140,87 euros, a través del Grupo de Acción Local Sierra del Segura, para hacer frente a un presupuesto total de 17.852,17 euros.
Gracias al apoyo de los fondos LEADER, María Isabel Gómez Plasencia amplió su establecimiento con tres salas (un almacén para materias primas, otro para los productos terminados y una tercera sala para etiquetado y empaquetado, oficina y sala para dar cursos de elaboración de dulces y degustaciones). Asimismo, acometió la finalización de la fachada principal de su establecimiento, puso cartelería y adquirió un nuevo horno y máquina de envasado al vacío.
Con todas estas inversiones fortaleció un negocio que apuesta por productos artesanales, muchos de ellos basados en la nuez, la materia prima y el símbolo de Nerpio por excelencia.
