El objetivo de David Roldán era quedarse a trabajar en el pueblo, convirtiéndose en un nuevo autónomo menor de 40 años. Así, la idea era remodelar y abrir el pub ‘El Ramblón’, situado en la calle del Convento, dando un nuevo servicio tanto al pueblo como a los turistas.
David con experiencia de años trabajando en la hostelería, ve la oportunidad de emprender para poder quedarse a vivir en su pueblo y generar actividad económica en el municipio.
La iniciativa de David Roldán García ha consistido en la remodelación y puesta en marcha del pub ‘El Ramblón’ de Liétor, que precisaba inversiones para poder adecuarlo para lo que contó con ayudas LEADER.
Este emprendedor alquiló un local que estaba vacío y se aventuró con pizzas y kebab, un tipo de cocina rápida con la que no contaba el pueblo, así como, prestar servicio de cafeteríapub aprovechando la situación estratégica del local y dada la demanda que este servicio precisaba en la localidad.
La ayuda LEADER la invirtió en la adquisición de equipamiento informático, la instalación de aire acondicionado y el embellecimiento del local, con pintura, nuevo mobiliario y estores en los ventanales.
AYUDAS LEADER Requería una inversión de 7.008,11€, y se lograron fondos europeos por valor de 2.943,41€.
