Desde la Asociación de Turismo de la Sierra del Segura y en colaboración con el Grupo de Acción Local se están organizando durante los meses de julio y agosto las III Jornadas “Tapeando por la Sierra del Segura”, entre los profesionales en activo de establecimientos de hostelería de los siguientes poblaciones de la comarca Aýna, Bogarra, Elche de la Sierra, Férez Letur, Molnicos, Paterna del Madera y Socovos.

Uno de los incentivos para realizar estas jornadas han sido los cursos de cocina creativa que está organizando el Grupo de Acción Local en cada uno de los municipios; donde los responsables de las cocinas, han sido participes de la elaboración de las tapas y postres. Con lo cual, este año el nivel de elaboración de las tapas será superior al pasado año.

Este fin de semana  (1, 2 y 3 de Agosto) concluyen las jornadas de la tapa en los municipios de ELCHE DE LA SIERRA Y PATERNA DEL MADERA. Los establecimientos en los que podrás degustar las tapas son:

En ELCHE DE LA SIERRA: Bar Morci, La Cazuela, Restaurante el Rincón, Bar Oasis, Bar Kiosco Chillout, Posada Peñarrubia, Café Cultural El Buho, Bar la Tasca, Bar Central.

En PATERNA DEL MADERA: Hostal Restaurante Almenara, Chiringuito de Alcoy, Hostal Restaurante el Mirador y Restaurante Peñalta.

El horario será de 12:30 a 15:30 h. y de 20:00 a 23:00 h.

El precio por cada tapa será de 2,5 Euros, incluida la tapa y botellín o vino (1/5) o similar.

Como patrocinadores contamos con Cervezas Estrella de Levante  y Bodegas Vega Tolosa, también colaboran los Ayuntamientos de Ayna y Letur que ceden Casas Rurales para que sean sorteados comarcales entre los participantes. También se cuenta con siete empresas del sector agroalimentario de la Comarca como Bodegas Lazo de Férez, Embutidos de la Abuela y Embutidos MACEO de  Paterna del Madera, El Cantero de Letur de Letur, Panadería Rincón del Segura de Elche de la Sierra y Cooperativa de Almendras Sierra del Segura, que se realizaran 8 sorteos uno por pueblo de los lotes de sus productos, junto a estos también colabora la Excma. Diputación de Albacete.

Para más información consultar al teléfono 967-111283 (Oficina de Turismo Comarcal en Elche de la Sierra).