Dada el gran número de personas interesadas en las Jornadas de la Trufa en Yeste, se van a realizar nuevamente estas Jornadas.

Los días 15 y 16 de febrero en pleno Parque Natural de los Calares del Mundo y de la Sima, concretamente en el valle del río Tus tendrán lugar las II Jornadas de la Trufa. La trufa es uno de los recursos más preciados de la Sierra del Segura. En estas jornadas, se pondrán en valor estos recursos micológicos y habrá una recolección en campo con perros en una de las zonas más óptimas para ello. El programa de las jornadas será el siguiente:

Sábado 15 de Febrero
9:00. Presentación de las Jornadas en las instalaciones del Albergue Lugares Comunes.
10:00. Demostración práctica de recolección de trufas con perro en el campo.
14:00. Degustación comida típica
17:00. Charla sobre las trufas y otros hongos presentes en la Sierra del Segura, ecología, recolección y consumo.
Taller de preparación, cocinado y degustación de viandas trufadas.

Domingo 16 de Febrero
10:00 Ruta por el Parque Natural de los Calares del Mundo y la Sima.

Información y reservas al 696636923
www.alberguelugarescomunes.es y lugarescomunes05@gmail.com
Consulta posibilidad de alojamiento.