El Grupo de Acción de la Sierra del Segura oferta la realización de cursos de cocina creativa, elaboración de tapas y postres.

Municipios: Está prevista la realización de cursos en los 12 pueblos de la Sierra del Segura, uno por municipio. Ya se han realizado en Elche de la Sierra, Riópar, Yeste, Letur y Molinicos. Estarían pendientes de confirmar alumnos para los que está abierto el plazo de presentación de solicitudes en Liétor, Ayna, Nerpio, Férez, Socovos, Bogarra y Paterna del Madera.

Duración: Tienen una duración de 30 horas, se realizan en 2 semanas de lunes a jueves en horario de tarde.

Dirigidos a: Estos cursos van dirigidos a profesionales del sector turístico, con la intención de mejorar la gama gastronómica de nuestras empresas, así como, mejorar la presentación de las elaboraciones que se realizan en los establecimientos de turismo

Fechas: Durante  mes de mayo y junio de 2014

Objetivo:  Mejorar la formación de los profesionales del sector de restauración de la comarca, mejorando el nivel de la oferta de platos, la presentación de las mismas, se apuesta por lo tradicional, lo casero, los productos de temporada, los productos cercanos, con la intención de mejorar la calidad de los productos y platos ofertados en los establecimientos de turismo, incrementar la actividad económica y conseguir una mayor afluencia de turismo a nuestros pueblos

Si estás interesado puedes inscribir la solicitud de inscripción con tu DNI a sierradelsegura@sierradelsegura.com

Para más información o inscripciones en el curso:
Grupo Acción Local Sierra del Segura
967417011
sierradelsegura@sierradelsegura.com

Formulario inscripción